Le proprietà della borragine
La borragine, nota anche come fiore stellato, è un’erba annuale nella famiglia delle piante fiorite Boraginaceae. È nativa della regione mediterranea e ha naturalizzato in […]
Ricette Vegane
Carbonara vegana: la ricetta
Oggi vogliamo rivisitare questo piatto della tradizione italiana in chiave vegana. La carbonara nasce come piatto povero, poiché realizzato con ingredienti economici e a lunga […]
Cannelloni ai funghi: la ricetta
Oggi rivisitiamo questo piatto della tradizione italiana in chiave vegana: i cannelloni al forno. Abbiamo ottenuto la versione vegan di questo piatto semplicemente sostituendo la […]